TORTIGLIONI CON ZUCCHINE, MENTA E POMODORI

Tempo di preparazione: 25 minuti – Cottura: 20 minuti – Difficoltà: nessuna INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g di tortiglioni, 2 bustine di zafferano, 300 g di zucchine piccole, 180 g di pomodorini a ciliegia, 60 g di mollica di pane (meglio se raffermo), 40 mI d’olio d’oliva, 150 mI d’olio di arachidi, 40 g di farina, uno spicchio d’aglio, … Continua a leggere

Pizzette alle zucchine, gamberi e gruyère

La pasta 500 g di farina 25 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio di oliva 1 pizzico di sale 1 Sciogliete il lievito con un pizzico di sale in un quarto di litro di acqua . Mettete la farina in una ciotola, fate la fontana e versatevi al centro il lievito diluito e l’olio e impastate con … Continua a leggere

Pizza Toppings con zucchine e uova

La pasta 500 g di farina 25 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio di oliva 1 pizzico di sale 1 Sciogliete il lievito con un pizzico di sale in un quarto di litro di acqua . Mettete la farina in una ciotola, fate la fontana e versatevi al centro il lievito diluito e l’olio e impastate con … Continua a leggere

Pizza Toppings alle zucchine

La pasta 500 g di farina 25 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio di oliva 1 pizzico di sale 1 Sciogliete il lievito con un pizzico di sale in un quarto di litro di acqua . Mettete la farina in una ciotola, fate la fontana e versatevi al centro il lievito diluito e l’olio e impastate con … Continua a leggere